红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄洗净处理干净。

2.切块放入姜片。

3.放入锅中焯水。

4.配料准备就绪。

5.炒锅入油放入冰糖炒糖色，倒入猪蹄翻炒。

6.放入桂皮，八角，葱姜，老抽上色生抽提味。

7.加入水抹过猪蹄，放料酒去腥，转入高压锅压三十分钟，时间不忙可直觉小火炖一个小时。

8.猪蹄熟后加盐调味，大火收汁。

9.美美的猪蹄出锅了。

10.家常美味，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

如果时间允许尽量直接用锅炖，口感不一样哦！祝您愉快！